每周五下班回台中的路途就開始搜尋交流道美食,這回來到新竹關西小鎮,看見擁有1000多則好評的一銀麵,距離關西交流道也不遠,也就順勢過來品嚐,沒想到一試成主顧,連續三周都來報到,到底一銀麵有什麼樣的魅力?讓大家甘願排隊等候 這一棟日洋風格的老宅看得出歲月痕跡,外觀有著樸素典雅的古典美,打著燈光的兩層樓建築在夜幕之下顯得格外醒目 關於 一銀麵 初次聽到一銀麵有些不解它賣得是什麼? 其實一銀麵於2003年(民國92年)開始在關西小鎮營業,至今超過20年了,起初是由退休的三位好友姊妹共同經營,且在第一銀行門口起家,