#方蘭川

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【台南安平】方蘭川布丁:使用新鮮雞蛋、鮮奶,純手工製成的焦皮布丁,只有一種口味,愈吃愈有味
到一趟台南安平旅遊,發現到好幾家布丁品牌,是美食潮流現象嗎?其中位在蚵灰窯文化館旁的方蘭川,是我特別鎖定的目標。 以前朋友公司團購,曾分我2個方蘭川布丁,吃第一個還沒感覺怎麼特別,卻在吃第二個時,一股懷念的滋味湧上。 是小時候曾吃過的布丁的味道,不是市售布丁,