知道嗎?春川地方料理最早其實是炭火烤春川雞, 後來才衍伸到鐵盤的春川辣炒雞, 雖說兩者都不錯吃,但我在春川吃炭烤的春川雞時, 覺得味道就是那樣沒有特別驚豔 不過這次來到濟洲,這間本來不在名單裡的美食, 因為天候不佳我們被迫滯留一天在濟州, 剛好就在入住飯店附近,心情不佳的情況下,朋友已經在外面走一圈看看周圍有什可逛可買, 想好晚餐候選名單,搜尋過後發現這家頗受好評 加上在濟州這幾天不是海鮮就是豬肉,想換換口味因此徐女婿炭火炒雞就被選上 基於在春川吃過的經驗,覺得應該就是那樣沒什特別吧! 沒想到真的大錯特錯阿