#春节
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本期美味：四川省石棉县，一个多民族聚居的地区，多元文化在这里融汇，形成粗犷豪放却又细致入微的饮食文化。两米多长的长扦烤肉仅靠一碗盐水就可以激发出羊肉的极致鲜味；居住在石棉县的彝族人宰鸡褪毛竟然直接用火燎。本期节目走进四川省石棉县，领略不一样的乡间美味。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《味道》4K https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTB7LFg6IQw
山，是我们大地的脊梁；河，是我们民族的血脉。山河交织成了我们美丽的祖国。山峦叠翠，江河奔流，自古以来就是文人墨客进行创作的灵感源泉。走进《2024中国诗词大会》第七期，品味诗词雅韵，遍览大好河山。 0:00:00 本期节目主要内容： 0:09:39 在博物馆里 这件珍贵文物永久不许出国； 0:12:05 太阳也有自己的专车司机； 0:21:25 为什么高人都要上昆仑？ 0:27:11 陆游为手杖写了四百多首诗； 0:39:55 古代最早的江南是指洞庭湖一带； 0:46:06 在世界历史上 唐代长安城是第一个
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春耕夏耘、秋收冬藏，农耕文明孕育了我们民族的勤劳；寒暑交替、日月流转，四时八节展现了我们民族的智慧；冬夏二至为节候，春秋二分定寒温，寒来暑往承载着人们对于美好生活的追求与向往。《2024中国诗词大会》第六期，让我们相约“寒暑”，用心触摸四季的脉搏，用情聆听寒暑的交响。 0:00:00 本期节目主要内容： 0:06:24 韩愈一联诗唤醒了整个春天； 0:10:14 原来捣衣捣的是相思； 0:12:04 唐代贵族利用冬冰打造冰山 享受凉爽； 0:22:13 高二女生古筝演绎诗词里的四季； 0:25:36 在毛主
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歡迎訂閱【舌尖上的中國官方頻道 A Bite of China Official Channel】頻道 🔔www.youtube.com/@ABiteofChinaOfficialChannel 💬關注頻道 觀看更多節目多語言版本 《舌尖上的中國》第一季粵語配音版 https://www.youtube.com/playlist?list=PLNPfOr7OIqu3xYig4siuPLqtFaI8EQH0Q 《舌尖上的中國》第二季中英字幕版 https://www.youtube.com/playlist?
本期美味：安顺小城历史悠久，美味众多。姜金生为乡邻们制作地道的屯堡美食，少不了鸡辣子；陈廷洪的毛肚美味依旧，这份鲜美的滋味香飘不断；向余文制作的马烧腊，醇厚的味道让人口舌生香，久久难忘。世代延续的传统美食背后，是人们的坚守与热爱，也是心底深处，最厚重的浓浓乡情。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《味道》4K https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTB7LF
在中国的传统文化中，美食与诗词自古以来便有着千丝万缕的联系。古代文人墨客在品尝佳肴美馔之时，常常会被其色、香、味所触动，激发出灵感，挥毫泼墨，赋诗作对，将眼前的美味与心中的情感融为一体，留下了许多流传千古的佳作。 0:00:00 本期节目主要内容： 0:09:14 诗仙李白也是个刺身脑袋； 0:11:23 李白诗中的白酒究竟是什么酒？ 0:17:02 中国人的浪漫，在这一刻被无限延展； 0:25:40 翼龙飞到了诗词大会现场； 0:36:53 诗词中的家乡味道； 0:39:58 苏州的绝美风光，连乾隆皇帝也
本期美味：古道悠悠，马蹄声声，因茶马贸易在西南地区形成的古代交通线路茶马古道，构建起西南经济文化交流的走廊。贵州毕节，地处云贵川三省交界，盛产茶叶和马匹，是茶马古道的必经之地。本期节目就带您重走茶马古道，寻味毕节美食。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目
本期美味：蔓越莓果酱酸酸甜甜，做成汽水清爽好喝；蔓越莓果酱配炸鸡柳，海派美味创新做法；鲁菜经典大虾烧白菜，看似朴实无华实则大有乾坤。本期节目邀请融合菜大厨童伟和京鲁菜大厨许世全，教大家做营养又美味的宝藏美食。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□
本期美味：川滇交界，山之怀中，盐边这座位于四川省西南边缘的小城，有着别样的多彩与浪漫。盐边傈僳族村寨里，各家各户合作烹制阔时节美食。泡菜携手稻花鱼，变成节日里的美味菜肴。菌子铜火锅中，松露菌与火腿相遇成就乡间田园鲜味。杀猪宴上一道寓意“年年有余”的明星菜肴是什么？本期跟随味道调查员走进盐边，探寻这里独特的家乡田园美食。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《味道》4K https://www.youtube.com/p
本期美味：掌中宝用空气炸锅来做，方便快捷味道好；鸡皮要分两次烤，油脂腥味不见了。本期节目邀请美食爱好者海镔和烹饪老师陈波，教大家做比鸡肉还香的鸡皮鸡杂美食。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让
本期美味：春分至，万物长，咬春、踏春、放纸鸢。厨房之中过春分，皮百变馅儿百搭，传统小吃吃出新配方；小葱拌豆腐春意呈现，一清二白变化出春色满园。《回家吃饭》与您相伴，不负春分好时光。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食
本期美味：火遍全国的烤冷面，在家做“嘎嘎香”。黄桃遇见锅包肉，酸甜酥脆吃不够。本期《回家吃饭》邀请到两位大厨，他们将带来人人都爱吃的东北菜。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”。
本期美味：粒粒分明、饱满弹牙、味道鲜香，炒饭要美味，秘籍在这里；豪华版的上海炒面干香四溢，浓油赤酱直击灵魂。本期节目邀请擅长做炒饭的咖啡师张涵超和融合菜大厨童伟，教大家做美味的碳水美食。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟
本期美味：小吃承载了无数人的乡愁记忆，涵盖了一个地方的历史变迁和文化内涵。四川绵阳——美食的天堂，来到这里的人总是会被五花八门的小吃给绊住脚。比起正儿八经的“大菜”，这里的小吃就地取材、貌不惊人，可味道却从不因此而怠慢。本期节目味道调查员走进四川省绵阳市，探寻那些最亲民、最地道的民间小吃。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《味道》4K https://www.youtube.com/playlist?list=PL
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本期美味：每个民族都有自己的特色美食，这些美食不仅仅滋味独到，还具有丰富的地域文化和民族文化内涵。羌族主要聚居在岷江上游的崇山峻岭之中，因此也被称为“云朵上的民族”，尽管岁月更迭，但羌族那多姿多彩的传统美食却被保留了下来，成为极具地域代表性的特色美食。本期节目味道调查员走进四川绵阳，探寻生活在这里的羌族人有哪些独特的饮食风俗。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《味道》4K https://www.youtube.c
本期美味：春天来条鱼，开年好运气。二十年经验的烹鱼高手带来春季限定，全新版一鱼三吃让你吃鱼吃出新花样；粤菜大厨南北融合焗鱼头，秘制料汁惊艳全场。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”
本期美味：这个季节是吃海鲜最好的季节。吃海虹，去除足丝有妙招儿；尝海螺，传统技法做出新味道；嗍泥螺，大火爆炒滋味更加妙。本期节目邀请到来自青岛的美食爱好者孙旭东和胶东菜大厨段恒，他们将带我们去尝尝这春天的鲜滋味。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■