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|2022年6月3日|金曜日| 「にんにく」 にんにくは一年中食べることが できますが、実は今が旬の食材です。 北は北海道、南は沖縄まで 春から夏にかけ...
1 年前
• 132 次觀看
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|2022年5月17日|火曜日| 旬の野菜「絹さや」 「絹さや」は春から夏にかけて 旬を迎える野菜で、「さやえんどう」とも 呼ばれる若採りのえんどう豆のこ...
1 年前
• 158 次觀看
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|2022年5月16日|月曜日| 七十二候「竹笋生(たけのこしょうず)」 七十二候は「竹笋生(たけのこしょうず)」 を迎えました。 筍は、ゆがいたり、焼...
1 年前
• 120 次觀看
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|2022年5月13日|金曜日| 旬の魚「アジ(鯵)」 古くから日本の食卓にあがってきた魚 「アジ」についてのお話です。 アジは年中釣れる魚ですが、 こ...
2 年前
• 199 次觀看
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