#最潮必吃台式火鍋店

台式火鍋在網路上的聲量一直居高不下，被譽為年度第一名，而台北的爆紅名店「狂一鍋」更是將台菜翻玩，以桌邊現點現炒的方式，展現高達30公分的火焰秀效果，吸引眾多食客的目光。這種台式爆炒火鍋可是喜歡吃火鍋的朋友們的福音啊！ 「狂一鍋」最新推出的新菜色是「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋」。首先冷鍋加上一些麻油，然後用中小火煸香一些老薑，讓味道更香喔！接下來，放進去一些烏骨雞，煎到它變得焦香，聞起來超香的！然後倒入一整罐的米酒和各式中藥材，再點火燃燒大約兩分鐘，哇噢！這個步驟超酷的！它會把酒精完全燃燒掉，只留下甜甜清爽的味道，真是