#會津屋

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日本大阪- 章魚燒始祖 會津屋~難波店《米其林必比登推介 》
一早就先到難波八阪神社 就在難波車站地下街中發現 會津屋 大阪必吃美食 章魚燒 會津屋 是章魚燒創始店 更厲害的是榮獲 米其林必比登推介 1933年創始人「遠藤留吉」出身於福島縣會津 在大阪以攤販起家 一開始為販售小吃是收音機燒(ラジオ焼き) 昭和8年 收音機正流行,所以才有「收音機燒」的命名 是以味噌牛筋蒟蒻煮及豆子烤成的丸子 後來因為「明石燒」採用章魚餡料而啟發靈感 (明石燒在たこ家道頓堀くくる有吃到,之後會介紹) 才演變章魚塊取代牛肉蒟蒻, 這就是章魚燒的由來 難波店(ナンバ店)店面不大,但可內用,座