從富士山回到東京後第一件事情就是吃晚餐 找了一圈住宿的Mimaru Suites東京日本橋附近的餐廳後 決定挑多次入選Tabelog烏龍麵百名店又有3.7高分的谷や用餐 白色系的門口意外很文青時尚感 晚上5點多還沒到用餐尖峰期的店內還有不少空位 圍繞著廚房的吧檯區之外還有約4桌的桌椅座位 桌椅區相對來說還是比高腳椅來得舒適 我們剛好幸運獲得最後一張空桌 菜單有超多種口味的烏龍麵可以選擇 Topping跟其他小菜都可以額外加點 店裡也有提供英文菜單 菜單另一面則是推薦菜色跟名物 谷や的烏龍麵麵量可以從基本的1