「2023東北角貢寮鮑開採祭暨料理比賽」,帶領民眾能夠親身體驗產地食材現場。 圖:東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處/提供【旅奇傳媒/編輯部整理】為迎接「貢寮鮑」產季的到來,並推廣東北角漁村美食,交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處(簡稱東北角管理處)及新北市政府漁業及漁港事業管理處,結合在地業者「鮮物本舖」,於9/24舉辦「2023東北角貢寮鮑開採祭暨料理比賽」,帶領民眾能夠親身體驗產地食材現場,並邀請5組料理達人以貢寮鮑為主材料,進行料理比賽,讓民眾一邊體驗東北角海岸風光,一邊品嚐在地美味貢寮鮑及