#板腱牛排

★ 在家也能煎出台塑餐廳牛排 ? 你相信嗎?…老饕必推…還可宅配到府... ★ 台塑牛排(厚) 精選美國帶骨牛小排肉鮮嫩美，加上以特製之白酒調味，醬汁浸泡 一天一夜，牛肉內的鮮美原汁封存在內，入口之牛肉不但口感十足 且能充滿柔潤的嚼勁，及香甜的醬汁，口齒留香 板腱牛排 板排位於牛肩胛部內側，肉質柔軟，又稱大板，也稱嫩肩牛排，屬於 肩胛骨上方的肉，每頭牛大約只有兩公斤的量，特色是中間有一根透 明的嫩筋，脂肪少，肉結實 牛肋條 牛肋條也就是肋骨間取出的肉，通常帶有筋、肉、油花，肉塊上方有 一層白色的筋膜，燉煮後

經過兩個多月，幾乎每晚陪伴教導腦麻的兒子，在幾週前他通過了，全國技術士電腦軟體應用的丙級證照考試。這對他來說，不僅是相當不容易的事，也等於，他又跨過了自己一大進步的門檻。考前，我答應兒子，若考過，就請他吃沒吃過，且好吃的牛排店。老婆上網查到幾家，平中價位，又有點特色的，我看了一下，發現其中一家就在新莊，可是我竟不知道它，因此有點好奇！老婆又說，這家有牛排搭牛肝菌燉飯；打卡還送少見的螺旋酥皮濃湯；一千多則網路評論，竟能有4.8星。她對這家很有興趣。於是我們就決定，吃這家「呷牛排」。但也沒那麼順利，我們抵達時，

【加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」，記得按讚和追蹤~】阿發從小就很愛吃兩樣美食，一是滷肉飯，二是牛排，所以小時候長的圓滾滾。喜愛吃的牛排類型，小時候吃的是店攤或夜市牛排，踏入職場後吃高級餐廳牛排，十多年前當起家庭煮夫，開始偏愛不加醬的原味炭烤牛排...在新莊，喜愛吃原味炭烤牛排的人們，去哪裡吃？我猜想，需有餐廳用餐氣氛的會去「辛巴」，愛更豪邁且粗曠的大口吃肉者，應該大多都會推這家「黑傑克」～ ▲黑傑克原味炭烤牛排，店外觀位於新莊國民運動中心旁的公園路上。店家的隔壁，是另一家在新莊也小有名氣的「

孫東寶台式牛排 官方網站 一家開了快20多年的牛排館 全台幾乎都有分店的連鎖牛排館 更多 孫東寶牛排（新竹林森店） 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～ 強調牛肉是100%原肉，絕不用組合肉 黑胡椒醬跟蘑菇醬都是SOP烹調 口味不會跑掉 位於新竹林森路上的孫東寶

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