#板豆腐料理

本篇跟大家分享一道家常豆腐料理- 大白菜豆腐煲 做法與材料十分簡單， 豆腐包裹蛋皮又吸附湯汁非常下飯， 小朋友也喜歡吃， 也是一道端得上桌面的菜，跟大家分享。 大白菜豆腐煲材料：(約2～3大人份量) 板豆腐一盒 大白菜一顆 雞蛋兩顆 蔥蒜適量 調味料： 醬油 三大匙 醬油膏或蠔油 一大匙 烏醋 一大匙 細砂糖 一大匙 水 一碗 (鹽巴或糖視個人喜好可以斟酌再調味) 大白菜豆腐煲做法： 將板豆腐切成適量的三角型片， 我是切成八等份後， 中間再切一刀，變成16片。 平底鍋放入適當的油， 將豆腐擦乾水份後下去煎。

疫情期間，政府都呼籲盡量減少外出，週末待在家，追劇是沈浸在自己的世界，無法滿足社交互動的需求，而跟家人一起動手做料理就是一個很不錯的選擇。 家庭活動，有一個共同的目標，很自然地就能凝聚一家人的心，大家分工合作，採辦食材、清洗備料、下鍋煎煮，最後美味上桌。 為

好市多賣的板豆腐真便宜>>3盒入只要59元 嫩豆腐就更便宜了！3盒裝只要29元 每次去美式賣場一定會採購的商品之一 不管是拿來涼扮皮蛋嫩豆腐或是拿來蒜香椒鹽金沙板豆腐 真的是經濟又實惠 ok不囉嗦~~ 步驟1. 備料 將板豆腐切成丁(方塊) 青蔥切成蔥花 大辣椒切碎 蒜頭切碎 鹹蛋壓