#格沐斯咖啡

中山區▉▏春水堂、Hoto cafe、白蓮達、彼儂甜點 Binôme Dessert（暫停營業）、Le Park Cafe公園咖啡館、豐盛號、旅徒咖啡、Machikaka、貝克宅、Coppii Lumii living coffee 冉冉生活、think cafe、沒事早事坐、永心鳳茶、Yellow Lemon Dessert Bar 黃檸檬、Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー、餘生漫漫｜輕食空間（已歇業）、A2H、格沐斯咖啡、CAFE!N 硬咖啡、Agitation風潮咖啡、Moni 咖哩 大安

上個禮拜去了格沐斯咖啡，身為一個每天都要喝黑咖啡的人，一開始便選了虹吸手作咖啡，這次選了裡面的哥倫比亞，它的製作過程在影片開頭，很漂亮特別也很細心，口感醇厚平衡，在豐富的香氣之下感受清爽。 我覺得平常不論是哪一餐都很適合黑咖啡搭配吐司，所以選了雙層起司蛋，他們的吐司非常特別，使用的是生乳吐司的工法，日本小麥粉的製作方式，將麵粉、雞蛋跟奶油以黃金比例製成麵糰，再添加新鮮牛奶，讓整體感受都提高了層次。簡單美味而且口感豐富，紅卵蛋與起司的柔軟跟其他食材完美契合，吐司柔軟也紮實，交織出幸福的味道。 還有手工鹹派也讓

老派這個字，或許對許多人來說並不是太正面的辭彙，但對我而言，卻代表著經典、實在、禁得起時間考驗。 2007年成立的「格沐斯咖啡」，於2016年從伊通街搬遷過來，五年過去了，雖然行天宮一帶有許多甜點店的後起之秀，但對附近居民來說，「格沐斯咖啡」就像是社區型咖啡廳般的存

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最近在行天宮站附近找到了一間挺不錯的咖啡廳-格沐斯咖啡 可以很愜意地在這看書、辦公 是個與同事、朋友聊天聚會的好地方 地點位在行天宮附近的巷弄裡 木製的裝潢，讓整間店看起來相當舒適 有讓人回到家的感覺 進到店裡就聞到飄散著的咖啡香 以及笑容親切可掬的老闆及老闆娘 格

台北美食【格沐斯咖啡】 地址：104 臺北市中山區松江路362巷28號 營業時間： 08:00–17:30（週六公休） 手工鹹派套餐 NT$180 (附錫蘭紅茶or冷泡綠茶，更換飲品可折$30) 厚切豬排起司蛋吐司 NT$130 鮮奶紅茶 NT$60 莊園拿鐵 NT$75 乳酪蛋糕 NT$70 提拉米蘇 NT$90 格沐斯咖啡