▇ 台北關西壽喜燒推薦|橋山.壽喜燒 自從日本回來就心心念念著關西百年名店壽喜燒,沒想到台北大安區知名火鍋店「二本松涮涮屋」成立的新品牌鍋物【橋山.壽喜燒】主打的頂級日本和牛壽喜燒,讓我在台北就能一嚐魂牽夢縈的關西壽喜燒!!!! 【橋山.壽喜燒】位於捷運大安站附近,與一般市面上壽喜燒不同的是,台北多半是以關東壽喜燒為主,關西和關東不同之處在於關西較為「講究」,而在橋山壽喜燒能一次享有關西和關東兩種風味,再配上頂級和牛完全是味蕾巔峰,果然由米其林一星主廚坐鎮把關能良好維持米其林指南的要求! 另外越光米飯、味噌