#汁物
篩選器
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![Kurashiru [クラシル]](https://yt3.ggpht.com/7J--u3JDqwJERMGpZZAIiSb9-uVzkMvMZd9TgJKOgRxCuO9nNzVIuBNA-M06B2VGMIZJ4yH2tg=s88-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
日本料理の名店「季旬 鈴なり」の村田料理長に、豚汁の作り方を教えていただきました！味噌ではなく塩麹を使うことでうまみを出し、味付けも簡単になっています。 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://youtu.be/gMb-8RfLNVk チャンネル登録はこちらから ht
#昼飯 前 #お雑煮 或いは #豚汁 胡麻油で炒めた豚肉 鶏肉 餅 大根 人参 ジャガイモ ネギ ぶなしめじ 鷹の爪 鶏ガラ 白だし 味噌 乾燥椎茸 辣油 七味唐辛子 みかん #餅 #自炊 #汁物 #お腹ペコリン部 #おうちごはん pic.twitter.com/nT3QH8kRZZ— takoya (@YypyY7LkmyPRaxG)
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2 年前
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#11月24日 #和食の日『椀ものをいただくときには3つの喜びがある。手に受けた時に感じるぬくもり。蓋をあけた時の色どりと立ちのぼる香り。そして椀そのものの口あたりの良さはキッスの次によいものです。』 辻嘉一 (辻留)#和食 #日本料理 #汁物 #お椀 #漆 pic.twitter.com/8j