#沙茶滷白菜 - PinQueue

2 個月前

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好吃的「櫛瓜蝦滑堡」味鮮美～只需要兩種材料就能簡單做喔！！ [櫛瓜蝦滑堡] 材料：櫛瓜1條, 蝦仁漿適量, 麵粉少許（可省）將櫛瓜切成適當厚度、中間切開不切斷。蝦仁漿擠入中間。撒些許麵粉。熱油後放入鍋中兩面煎至熟。完成的「櫛瓜蝦滑堡」是不是超簡單的呢！！味道鮮美又爽口！！延伸閱讀：（點進去有連結！！）氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規！！簡單做「海苔薯條」一吃就停不下來！！鑄鐵鍋「紅燒控肉」超～～下飯！！零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。零難度「杏仁船」簡單做新年伴手禮♡ 簡單

[My Little Kitchen] 電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯！！

6 個月前

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愛吃鬼MissQ

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ [菇菇滑雞] 材料：雞胸肉/雞腿肉一盒, 醬油2大匙, 蠔油及麻油各1大匙, 麵粉1大匙, 喜歡的菇類適量雞肉切成適當大小後加入醬油、蠔油、麻油及麵粉抓勻醃製15分鐘。將金針菇鋪在盤子底部（也能換成其它菇類）接著擺上雞肉們，放入電鍋以一杯水的時間加熱。香氣逼人「菇菇滑雞」上桌囉！！記得白飯也要煮多一點（笑）湯汁不會過鹹而且好下飯、雞肉吃起來嫩嫩的～真是美味極了！！延伸閱讀：（點進去有連結！！）好簡單「滷豆干/滷米血」

[My Little Kitchen] 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來！！

7 個月前

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愛吃鬼MissQ

光是看照片就覺得聞到咖哩香氣！！這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷～ [咖哩魚蛋] 材料：魚蛋數顆, 咖哩醬2大匙, 水適量這次直接用方便的牛頭牌咖哩醬來料理非常省事！！另外準備煎蘿蔔糕在家偽裝成港式料理店（笑）鍋中倒入些許油後加入咖哩醬炒出香氣。倒入適量水煮至滾。加入魚蛋續煮至滾即可盛盤。超簡單「咖哩魚蛋」是不是一點也不難呀！！搭配個蘿蔔糕非常完美～吸附著咖哩湯汁的魚蛋香氣十足又帶著彈性！！好好吃～～延伸閱讀：（點進去有連結！！）自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DI

[My Little Kitchen] 好簡單「滷豆干/滷米血」配菜下酒都適合！！

10 個月前

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愛吃鬼MissQ

簡單又好吃「滷豆干/滷米血」小孩的便當配菜、媽媽的下酒菜（笑） [滷豆干/滷米血] 材料：豆干1盒, 米血1塊, 鳥蛋適量醬汁：冰糖20g, 醬油50g, 水20cc, 八角4顆準備來滷豆干及米血、外加小孩愛的鳥蛋！！醬汁材料通通倒入電鍋內鍋。先將豆干米血切成塊狀後與鳥蛋一同放入鍋中、稍微拌一拌～接著外鍋以一杯水的時間加熱。電鍋開關跳起後直接將內鍋放置於瓦斯爐上加熱至收汁。油油亮亮「滷豆干/滷米血」色香味俱全！！色澤超美的～～好像可以賣了（笑）吃起來鹹中帶甜非常好吃！！我喜歡撒些許胡椒

[My Little Kitchen] 電鍋料理「清蒸鯛魚片」鮮甜美味！！

11 個月前

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愛吃鬼MissQ

經常料理「清蒸鯛魚片」給喜歡吃魚的孩子們，使用電鍋簡單快速又美味～ [清蒸鯛魚片] 材料：鯛魚片適量, 薑片及蔥段少許, 鰹魚醬油適量, 熱油少許, 白芝麻及蔥絲少許直接使用鯛魚片來料理超省事！！魚片放置在盤中擺上薑片及蔥段，電鍋以一杯水時間加熱。取出擺上蔥絲及白芝麻裝飾接著淋上適量的鰹魚醬油，最後倒入些許熱油激發香氣～好上手「清蒸鯛魚片」輕鬆上桌！！清蒸方式健康好吃不上火，鮮嫩多汁真是百吃不膩！！延伸閱讀：（點進去有連結！！）零難度「蒲燒菇菇鯛魚飯」鹹甜鹹甜好下飯。氣炸鍋「紙包奶油檸

[My Little Kitchen] 電鍋料理「咖哩炊飯」免顧火超省事！！

11 個月前

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愛吃鬼MissQ

用電鍋做「咖哩炊飯」不用顧火超省事而且好好吃呀！！想吃什麼料就放什麼料，孩子很快吃光光～ [咖哩炊飯] 材料：白米2杯, 蝦仁及熱狗適量, 三色豆少許, 咖哩醬2大匙, 水2杯使用方便的咖哩炒醬（笑）電鍋內鍋放入洗好的米、喜歡的配料、水及咖哩醬。外鍋加2杯水後按下開關等待跳起即可。一開蓋～～～香噴噴耶！！「咖哩炊飯」全部拌勻後盛盤、上面灑些許肉鬆～吃起來好像百貨公司美食街的南洋風炒飯（笑）簡單又好吃、孩子們都好喜歡♡ 延伸閱讀：（點進去有連結！！）好可愛「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」酥脆香甜滋

[My Little Kitchen] 鑄鐵鍋「滷肉燥」太下飯了吧！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

用鑄鐵鍋滷了一鍋「滷肉燥」白飯不多煮不行耶！！ [滷肉燥] 材料：豬絞肉150g, 蒜末3顆, 油蔥酥20g, 白胡椒粉及冰糖1大匙, 醬油100cc, 水250cc, 鳥蛋數顆鍋中加入少許油後炒香蒜末、倒入豬絞肉拌炒至泛白。加入油蔥酥、冰糖及白胡椒粉拌炒。倒入水、醬油及鳥蛋煮至略滾。改上蓋子轉小火悶煮30分鐘即可。香噴噴「滷肉燥」整鍋端上桌！！鳥蛋也滷得油油亮亮！！白飯一定要多盛一點的啊！！可愛的「菇菇肉燥盆栽飯」是不是很有趣呢～肉燥味道剛剛好、不會過鹹好下飯耶！！延伸閱讀：（點進

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「酥炸魷魚圈」簡單美味！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定！！大人小孩都喜歡呢～當作媽媽的下酒菜實在太適合啦（笑） [酥炸魷魚圈] 材料：魷魚圈適量, 鹽、米酒及胡椒粉少許, 麵粉少許, 雞蛋液及麵包粉適量準備的材料很簡單，這次用西堤的咖哩優格風味醬當沾醬。魷魚圈洗淨後以鹽、米酒及胡椒粉醃半小時。倒入些許麵粉抓勻。依序沾上雞蛋液及麵包粉。放入氣炸鍋200度約12-15分鐘（中間取出翻面）哇！！迷人的金黃「酥炸魷魚圈」完成囉～看這樣子～～媽媽是不是該來罐啤酒呢！？沾上咖哩優格風味醬好好吃耶！！外皮酥脆、肉質Q彈～簡

[My Little Kitchen] 十分鐘「醬燒金針菇肉捲」簡單料理好下飯。

2 年前

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愛吃鬼MissQ

最喜歡簡單又方便的料理啦！！這道「醬燒金針菇肉捲」簡單又好吃耶～ [醬燒金針菇肉捲] 材料：金針菇適量, 牛肉片適量, 韓式烤肉醬適量, 麵粉少許將肉片攤開捲入適量的金針菇、接縫處可以用麵粉稍微黏起來。鍋中加入些許油後放入肉捲。兩面煎至熟後倒入適量的韓式烤肉醬煨

[My Little Kitchen] 超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題！！

2 年前

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愛吃鬼MissQ

最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌～～白飯立刻吃光光！！沒有技巧就能簡單完成呢！！ [沙茶滷白菜] 材料：白菜1個, 沙茶1/2大匙,高湯約400cc, 香菇絲及紅蘿蔔絲適量, 蒜粒及小蝦米適量鍋中倒入少許油後炒香蒜、蝦米、香菇絲及紅蘿蔔絲。倒入白菜略炒至軟後加入沙茶醬拌炒。