#沙茶蟹肉炒蛋

最近忽冷忽熱的天氣～～ 來煮個熱呼呼又不會太燥熱的「蒜頭白菜雞湯」 步驟很簡單也非常好喝喔！！ [蒜頭白菜雞湯] 材料：文昌雞1盒, 蒜頭數顆, 高湯/水適量, 娃娃菜及金針菇適量, 鹽少許 這次用的雞肉是綠野農莊文昌雞，已經切好了非常方便料理～ 將蒜頭炒至金黃取出。 雞肉放入鍋中將兩面煎至上色。 蒜頭倒回鍋中。 加入適量高湯/水，以及娃娃菜、金針菇等。 蓋上蓋子煮約20分鐘、最後以鹽調味即可。 非常好上手的「蒜頭白菜雞湯」熱騰騰上桌囉！！ 綠野農莊文昌雞是養在阿里山腳下，皮色黃黃的是他的特色～ 湯煮起來也

超好吃「嫩烤雞胸」沒有複雜的步驟就能輕鬆做、 雞胸肉口感好嫩～～好好吃！！ [嫩烤雞胸] 材料：雞胸肉1大塊, 醬油及蠔油各1大匙, 黑胡椒少許 簡單的材料們～ 將雞胸肉以醬油、蠔油及黑胡椒抓醃放入冰箱冷藏過夜。 放入烤盤後以預熱180度烤箱烤約20分鐘（中間取出翻面） 懶人一定會做的「嫩烤雞胸」熱騰騰出爐囉！！ 這金黃色的皮看起來就很好吃！！ 雞胸肉吃起來嫩嫩的不乾柴、非常下飯，一個人吃完一大塊也沒問題！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 年菜簡單做「鳳梨烤魚」年年有餘旺旺來！！ 不辣的「牛肉豆腐煲」暖

光是看照片就覺得聞到咖哩香氣！！ 這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷～ [咖哩魚蛋] 材料：魚蛋數顆, 咖哩醬2大匙, 水適量 這次直接用方便的牛頭牌咖哩醬來料理非常省事！！ 另外準備煎蘿蔔糕在家偽裝成港式料理店（笑） 鍋中倒入些許油後加入咖哩醬炒出香氣。 倒入適量水煮至滾。 加入魚蛋續煮至滾即可盛盤。 超簡單「咖哩魚蛋」是不是一點也不難呀！！ 搭配個蘿蔔糕非常完美～ 吸附著咖哩湯汁的魚蛋香氣十足又帶著彈性！！好好吃～～ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DI

簡單的「沙茶蟹肉炒蛋」快速美味、 超下飯～～～怎麼吃都好吃！！ [沙茶蟹肉炒蛋] 材料：蟹腳肉適量, 雞蛋4顆, 沙茶醬適量, 米酒及太白粉少許, 九層塔適量 先將蟹腳肉以米酒抓一下後倒入太白粉抓醃。 雞蛋打散後倒入鍋中炒至半熟、加入蟹腳肉炒至略熟。 接著加入沙茶醬炒一下。 放入九層塔蓋上蓋子悶一下即可盛盤。 快手料理「沙茶蟹肉炒蛋」香噴噴好下飯！！ 配著白飯吃鹹香鹹香、一不小心白飯又會吃太多（笑） 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 鳳凰花開「自製畢業零食花束」粉嫩色系、送給愛吃的女兒♡ 簡單做「葡萄柚起士