★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 免揉無糖法棍,如何在家烤出好吃的法棍?這個配方做法最簡單了,製作這個單人份小法棍簡直太完美,真的好吃到一口接一口的配方,最愛免揉還能用氣炸鍋! 不愛揉麵出薄膜、加麵種的人,只要簡單混拌、拉伸折疊、抱疊,再放冰箱冷藏隔夜,麵包休息時自己也可以休息。出爐外酥脆,抹上艾許奶油,味道口感就像在巴黎街頭吃到的啊! 因為直接發酵法沒有麵種、沒有糖,放隔日一定會老化,吃起來沒有當天現做現吃那麼鬆軟是正常的,可以多加2大匙的冷壓初榨