#洋蔥雞柳

雞胸肉是減肥、健身朋友的最愛， 怎麼樣煮才好吃、無腥味？ 快學做這道洋蔥炒雞柳吧！！ ＜洋蔥炒雞柳＞材料：3～4人份 1.雞胸肉一副（500g） 2.洋蔥一顆（300g） 3.味醂15c.c. 4.醬油15c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：https://shp.ee/whyq7c9 雞胸肉要軟嫩， 可以不必加太白粉、蓮藕粉等， 透過"打水"方式， 就能達到軟嫩的口感喔！ 正確打水技巧要注意以下三點： 1.常溫肉品無法吸收水分，要先冰過才可以 2.水要分次加入，避免一次倒太多 3