#流水解凍

#挑戰做胡椒蝦 某天大嬸家的臭小孩參加朋友間的聚會帶回一包X順師的【萬用料理胡椒鹽】，我那天兵小孩竟然說：媽咪，妳試試做外面賣的胡椒蝦好嗎？ 大嬸我~~我瞬間傻眼.....胡椒蝦要怎做？廚藝兩光的媽媽為滿足小孩的要求只好硬著頭皮上了~~~挑戰做胡椒蝦。 想著這隻小孩已經吃【噴】吃習慣了，做壞應該也沒差吧~~🤣🤣🤣 實際操作後發現胡椒蝦沒想像中的難~~很簡單的，做法如下 👉👉因為大嬸習慣買冷凍蝦，所以蝦子拿出要先流水解凍後在用剪刀剪掉蝦鬚、刺角 👉👉鍋子放入適量的油，用文火等油熱後放入蝦子~~要攪拌讓每隻蝦子