#海鹽朱古力
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#TalkFood【#吃好吃】全港首間 日賣250個！ 觀塘波堤冬甩專賣店 香港人去日本、台灣旅行，總會買獅子頭模樣的波堤做手信。 波堤，就是冬甩2.0變奏版。最大的分別是前者的製作材料包括白玉粉或糯米粉等，故此口感更煙韌有嚼勁；至於冬甩材料則以麵粉、酵母為主。 最近觀塘新開一間波堤專賣店Donut Demo，店鋪裝修走現時流行的Y2K風，設有多個打卡位。店主YiYan本身愛吃波堤，以往只能在旅行時吃到，一直期待香港出現波堤專賣店，可惜等了十年也沒有。於是她決定自己開店，特意去台灣拜師學藝，終於開了香港首間