▼及水火鍋用餐空間建議想要來及水火鍋用餐的朋友及水火鍋菜單,這裡比較特別的是淨水鍋底!淨水為三天淨化、燒開、再淨化的水,及水火鍋將它做為湯底,這樣比較能夠展現出火鍋食材的原味及鮮味。另外還有五種風味火鍋湯底可選:酸筍豬肉鍋、老菜脯雞肉鍋、蔭鳳梨牛肉鍋、破布子羊肉鍋、馬賽魚湯鍋。(菜單看不清楚,手機可以點電腦版,版面就可以拉大看) 。 ▼及水火鍋基本醬料,店家已經幫客人放置一份在餐桌上。醬料食材分為三格,有紅白蘿蔔泥、檸檬及薑丁、蔥蒜辣椒,而沾醬部分及水火鍋自製果醋,讓客人沾火鍋食材享用能提味,但卻又不會搶走