#清蒸海魚

在新北貢寮的和美海邊，有一家開了50年的雜貨店，民生用品餅乾糖果一應俱全，但卻多了幾張桌椅，多賣了幾道海鮮美味，海鮮炒麵料多實在，乾煎蒜香九孔，肉質超軟嫩，海水白蝦，則是口感鮮甜，還有爆炒螺肉清蒸海魚，這些全部都是老闆賴建義，和太太林瓊惠，一手包辦的海味，因為生活在東北角，地緣人緣，讓他們能拿到最新鮮的漁獲，偏鄉的柑仔店，也成了鄰里間的食堂，就此改變夫妻倆的「海海人生」。 店家資訊： 阿義海鮮商店 地址：新北市貢寮區和美街33號 電話：02-2490-1258 #進擊的台灣 #東森財經 #新北 #海鮮炒麵

(00:30)【台北必吃】黃金花膠雞鍋「帶骨金華火腿、北海道干貝」熬48小時！每斤要價萬元「野生鱸魚花膠入饌」沒預約吃不到！ 第514集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (港式花膠雞鍋) 您有吃過港式花膠雞鍋嗎？現在不用大老遠飛到香港去，在台北也能吃得到，招牌的黃金花膠雞湯，使用老母雞，還有一斤要價上萬元的，野生鱸魚肚曬乾製成的花膠，加入腐竹和金華火腿，下去燉煮48小時，才能上桌，金黃湯頭，富含著滿滿的膠原蛋白，不只健康還能養顏美容，不過因為費時又費工，沒提前預訂根本吃不到！ 店家資訊： 如嬌 花膠雞．鍋物