#湖北蛋

東張西望｜使蛋黃顏色更深雞飼料加色素｜湖北產蛋黃偏紅飼料有胡蘿蔔素｜黃亞保談蛋漿拌蛋黃粉致菜式美觀｜朱凱婷 李潤庭 雞蛋價格便宜，是「親民」的家常食材，然而最近傳出有澳洲雞農，在雞隻飼料中加入辣椒、萬壽菊，使雞蛋黃的顏色更加鮮艷，不禁讓大眾質疑此舉可會影響身體健康！有指中國湖北、日本、泰國等地出產的雞蛋蛋黃相對深色，節目檢驗各地雞蛋，了解蛋黃顏色與營養的關聯性；還會進行實驗，將人造染色素加入雞蛋黃中，並講解當中分別，好讓市民吃得放心！ TVB最新推出的myTV SUPER將於4月18日正式啟動，配合收費機頂