#湯棧

湯棧公益店，官網 營業時間:11:00-02:00 建議停留時間:70-90分 短評(僅代表個人主觀感受): 1.推剝皮辣椒雞鍋 2.不好停車，可停公益路停車場 湯棧是輕井澤集團的火鍋品牌，它們旗下的餐廳有輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋、湯棧鍋物、老常在麻辣鍋物、茶六燒肉堂、太初麵食、空也素麵食、一笈壽司、小十燒肉、三山燒肉等。 想要吃比較便宜的可以去太初跟空也，前面兩家跟茶六都是我會回訪的。 湯棧在台中總共有兩家分店:公益店與中清店，營業時間都是從中午到凌晨，如果半夜想吃個火鍋，或者下班後聚餐，這裡都是不錯的選

其實拍照的時候已經在下雨，很特別的天氣....我在快七點天沒黑，下雨的那一刻走進湯棧 候位區也是很美，日式的風格簡潔俐落。(不是沒人，是人剛走我身後那一側的人還沒有移動) 菜單這樣看，總共有5種鍋底：麻油、燒酒、剝皮辣椒、昆布、合興沙茶火鍋。上半這一排是搭冷藏肉、下方則是搭冷凍肉。如果你都不想吃肉還可以選蔬食火鍋 菜單連結請按我 選完鍋底還可以再挑一下單點，想要熟食馬上吃、還是想要單點特殊鍋料？還有近期的優惠有啥？可以注意左下角，最近活動有手工飛魚卵蛋餃+帆立貝 店家也還有推薦一個燒酒火鍋系列+海鮮拼盤(鯛

之前到「拾七」吃鍋時總覺得湯頭好像少了一項選擇，對，就是少了燒酒雞的湯頭，難怪吃起來總覺得少了一味… 話說湯棧是輕井澤火鍋的三代店了，和輕井澤、拾七的差異就是主打湯頭略有不同，像輕井澤主攻就是基本昆布鍋，價格也便宜些，而拾七主打就是爆香過的石頭鍋，至於湯棧有

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東西向的台中市「公益路」，知名餐廳林立於道路兩旁，競爭激烈，是台中市甚至台灣餐飲業的首要戰場，因此曾被美譽為「台灣的餐飲華爾街」！位於公益路東端的勤美誠品綠園道、臺中市民廣場，每逢假日更是台中家庭與年輕族群聚集的最繁華休閒地！請和我一起從勤美誠品出發，步行公益路與公益路二段，沿途這2.5公里的路程，朝聖一下這些壯麗的餐廳吧！ (留言區奉上沿途特寫過的餐廳地標😄) 【4K】Taiwan's Wall Street of Dining 台中公益路！台灣的餐飲華爾街／Gongyi Road, Taichung C

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這家在台中有兩家分店的湯棧，主打麻油雞火鍋、燒酒火鍋、剝皮辣椒火鍋等個人小火鍋，是輕井澤火鍋店新品牌。每次我到台中，總是會往輕井澤相關餐廳報到，像是輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋跟這次到訪的湯棧。文末附多家台中住宿心得及美食延伸閱讀。 湯棧以台式火鍋為主，因此店內

VLOG #38 台中美食/台中IG打卡景點/審計新村/巧遇粉絲/寄信給六年後的我們/無名鐵板麵/迷人的辣椒/湯棧/麻油火鍋 ＃台中美食 ＃審計新村 ＃無名鐵板麵 ＃湯棧 [鐵板麵] 店名：無名鐵板麵 這家的重點就是「迷人的辣椒」哈哈，老闆娘很熱情，讓我這個台北人有點不太習慣，但並