#滷肉飯煮法
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肉燥飯真是百吃不膩的料理， 不管配飯、拌麵，還是淋在青菜上， 香醇的美味，真可說是台灣人的驕傲啊！！！ ＜肉燥飯＞材料：約3～4人份 1.豬絞肉400g（阿醜用梅花肉，油花分布均勻又不會太過油膩） 2.紅蔥頭30g 3.醬油50g 4.冰糖10g 5.花生醬10g 6.過濾水360c.c. 如果懶得外出