#灯影牛肉

本期美味：春花正俏，春茶正茂，走进厨房即成佳肴！粉嫩桃花与猪蹄邂逅，碰撞出美妙的滋味，而茶香味的灯影牛肉更是入味鲜香。做客本期《回家吃饭》的大厨将以春茶、春花入菜，带来别样的美味。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食

本期内容：本集探访了延吉，这座个性十足、人气爆棚，“听起来就很好吃”的热门城市。我们精心挑选了几道当地最具生活气息的代表性美食，进行烹饪制作。利用全新的视听语言，通过精美的画面和逼真的音效，让食物、烹饪、生活百态……进行自我“表达”。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、人气爆棚的热门城市，从中

本期内容：均安烧猪，百斤以上最佳，均匀入味的关键是烧猪师傅的刀工，靠近脊骨的两条“飞机排”肉质细嫩，虽同烤但需“外挂”；陈村粉的米最是讲究，放置一年的陈米才够米香味；横看成岭侧成峰，广东煎堆各不同，龙江镇的这一口，实实在在的甜蜜。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、人气爆棚的热门城市，从中选取

本期内容：在重庆，麻辣素面被本地人称为狭义上的“小面”，但小面摊上，丰俭由人，牛肉肥肠的浇头，也是桌上常客；重庆的糯米鸭讲究使用本地的板鸭来制作，3斤左右的麻鸭肉厚油肥，是制做重庆板鸭的上好材料；传统的灯影牛肉制作极为繁复，要滋味地道，三四天的时间也不算多。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、

本期美味：大巴山南麓的达州，既是川渝陕交通枢纽，也是五千多年前远古巴人繁衍生息的沃土。达州自古气候湿润多雨，人们为了祛除湿气，大都喜爱椒香麻辣的饮食口味。本期《回家吃饭》就将带您去把那些极具特色又椒香麻辣的达州小吃一网打尽。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《回家吃饭》https://bit.ly/3cD7W4H ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞