台中夜市美食/太平夜市美食/太平晚餐宵夜推薦的灶腳古早味蒜香烏龍豆干。 從東勢夜市起家已有8-9年時間,主要都在中部各大知名夜市。 台中夜市始祖的太平東平夜市裡面也有一間,賣了2-3年,限定週一週三才有營業。 堅持選用大溪手工豆干,獨門中藥去滷製,每日熬煮蒜頭醬汁是靈魂所在。 招牌蒜香豆干軟嫩吸附醬汁超入味,百頁豆腐Q軟綿微口感喜歡。 一定要加上老闆特製朝天椒,味蕾更加分,生意不錯,值得一嚐的夜市美味! 灶腳古早味蒜香烏龍豆干東平夜市位於台中太平東平路501號。 就在太平東平夜市裡,這個夜市從我小時候就有,