#炒蘆筍

歡慶54周年同學聚會 50年對人生來說沒有幾個，好同學能在50年後再相聚在一起，可說是十分的珍貴和不簡單，以往本班同學每隔二、三年都會舉辦一次同學會順便聚餐，由於三年多前新冠肺炎疫情的肆虐，大家都不敢到外面餐廳用餐，所以我們的同學會也因此停擺。 終於等到疫情漸漸過去，本班同學楊董事長為拾回50多年學生時代的回憶，特別請陳同學召集大家於上禮拜五（12月8日）下午六點在台北市大同區的「太春小館海鮮餐廳」一同歡慶54周年同學會，並由楊董事長作東，請同學們一起聚餐。 太春小館海鮮餐廳外觀 太春小館內部景觀 餐廳的活

煙三文魚五彩米紙卷 配 日式柚子醋 材料： 越式米紙（22cm) 4張 菠菜葉120克 蘆筍150克 啡菇200克 青瓜仔2條 甘荀2條 西生菜4片 調味料： 蒜頭 黑椒 鹽 魚露 其他配料： 煙三文魚/煎鴨胸/大蝦/香芒 /雞絲等 沾汁： 日式柚子醋 Fresh Rice Paper Rolls with Smoked Salmon Vietnamese rice paper (22cm) 4pc Spinach leaves 120g Asparagus 150g Brown mushroom 200g

蒜炒蘆筍一點也不難， 掌握好火侯與時間， 保證不輸熱炒店的美味程度。 ＜蒜炒蘆筍＞材料：3人份 1.蘆筍一把（200g） 2.蒜頭5瓣（10g） 3.過濾水60c.c. 4.鹽巴1小匙 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：