#焗烤丸子吐司

最近天氣還是帶點涼意～～～一起跟可愛的小熊們泡個熱呼呼的澡吧！！ 「棉花糖巧克力塔」迷你大小真的越看越療癒、真的讓人捨不得吃耶♡ [小熊泡澡塔/棉花糖巧克力塔] 塔皮材料：無鹽奶油35g, 砂糖25g, 低筋麵粉100g, 鹽少許, 雞蛋液25g 其他：小熊餅乾數個, 巧克力及棉花糖適量 先將低筋麵粉、軟化奶油、砂糖、鹽及雞蛋液放入攪拌機容器通通打勻。 將麵糰分12g為一小球搓圓放入冰箱冷藏備用。 使用Vitantonio鬆餅機小塔模烤盤（下凸上凹）預熱鬆餅機後來製作塔皮。 慢慢的將上蓋放下後用力壓一下加熱

可愛的「聖誕老公公餅乾」滿是杏仁片鬍子來送禮囉！！ 一片餅乾兩種口感真是大滿足呀～ [聖誕老公公餅乾] 餅乾材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 杏仁瓦片材料：蛋白1顆, 砂糖30g, 低筋麵粉15g, 融化無鹽奶油15g, 杏仁片50g 先來製作餅乾麵團：將軟化奶油與糖粉混合均勻後拌入雞蛋液拌勻、 倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。 將麵糰擀平冷藏15分鐘。 接著來製作杏仁瓦片麵糊：將蛋白與砂糖混合後加入低筋麵粉拌勻、 倒入融化無鹽奶油拌勻後加入杏仁片輕輕拌勻即可。

多個小巧思就能吃到外脆裡嫩口感的「焦糖法式吐司」 只要泡一泡、煎一煎再烤一烤就完成啦！！ [焦糖法式吐司] 材料：厚吐司數塊, 蛋奶液適量, 砂糖及奶油適量 為了消耗做蛋白糖剩下來的蛋黃就拿來做早餐吃的法式吐司啦！！ 蛋奶液可以依照自己平常的比例（照片是我剩下來的蛋黃數顆加牛奶） 將吐司切成厚片後浸泡蛋奶液一夜。 平底鍋放些奶油加熱融化後將吐司放入煎至金黃。 煎好的吐司表面撒上砂糖。 噴槍開火將砂糖加熱融化即可。 好香的「焦糖法式吐司」輕鬆完成囉！！ 插上聖誕小裝飾及迷迭香就帶著聖誕風啦～ 吃之前可以敲一敲

以往都是煮壽喜燒鍋配白飯、這次做成「牛肉壽喜燒烏龍麵」 簡單又美味～～冬天來上一碗好享受！！ [牛肉壽喜燒烏龍麵] 材料：牛肉及喜歡的配料適量, 小磨坊壽喜燒1包, 水600cc, 烏龍麵1包 這次用小磨坊壽喜燒醬改良煮成「牛肉壽喜燒烏龍麵」超簡單！！ 鍋中倒入小磨坊壽喜燒醬一包以及水、醬汁不用自己調實在好適合懶人料理！！ 接著加入自己喜歡的食材煮至滾。 放入烏龍麵條煮熟並試一下湯頭（太鹹再加水稀釋） 超簡單「牛肉壽喜燒烏龍麵」熱騰騰上桌囉！！ Q彈的烏龍麵吸附著壽喜燒湯汁好有味、再來一顆溏心蛋真是完美！！