#煮飯仔 - PinQueue

8 個月前

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#shorts 夠鐘食晏2｜新蒲崗美食懶人包｜新蒲崗｜嚴崇天｜黎紀君新蒲崗絕對是臥虎藏龍之地，其中包括一間海膽專門店，食材由世界各國供應，海膽菜式種類繁多。另外也有一間以貝果打響名堂的人氣烘培店，店內還有多款鹹甜麵包。同集還會介紹創意十足的素食料理，和極具心思的全日早餐。夠鐘食晏2｜星期六晚8:00｜HOYTV77 #夠鐘食晏2 #夠鐘食晏 #嚴崇天 #黎紀君 #新蒲崗 #餐廳 #LUNCH #推介 #海膽 #貝果 #麵包 #素食 #全日早餐 #HOY #HOY77 #HOYTV -----------

夠鐘食晏2｜紅磡美食懶人包｜紅磡｜嚴崇天｜黎紀君

9 個月前

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HOY 免費電視77台及78台

#shorts 夠鐘食晏2｜紅磡美食懶人包｜紅磡｜嚴崇天｜黎紀君紅磡一個落成只有兩年的商場，目標是成為該區的新食街。今集會試食當中的不同餐廳，例如裝潢和食物擺盤同樣用心的多國菜餐廳、融合韓式追星文化的韓國菜餐廳，和以吐司聞名的咖啡店。另外還會介紹區內一間家庭式經營的小店，試食他們的無味精湯麵。夠鐘食晏2｜星期六晚8:00｜HOYTV77 #夠鐘食晏2 #夠鐘食晏 #嚴崇天 #黎紀君 #紅磡 #餐廳 #LUNCH #推介 #韓國菜 #咖啡店 #HOY #HOY77 #HOYTV -------------

🇭🇰港式黑椒牛柳炒意粉𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ ⁡ 經典港式炒意粉...

9 個月前

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🇭🇰港式黑椒牛柳炒意粉𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ ⁡ 經典港式炒意粉！呢排都係鍾意食中式鑊氣菜❤️‍🔥熱辣辣又惹味！比起西式忌廉意粉加芝士又加cream，呢個食多啲都唔覺濟😆 ⁡ 今次用咗新鮮本地牛柳！牛肉要淋滑，最緊要先吸水！唔好落鹽醃，同埋最後用油鎖住水份🌟先將牛肉炒到半熟，再炒香洋蔥配菜，落埋調味料加意粉就食得！今次用中式鐵鑊炒，加埋黑胡椒碎超惹味呀😍用埋日本買嘅不繡鋼pan好襯！ ⁡ 話說幾年前整咗個懷舊冰

🍟【東星斑炸魚手指配他他醬】🍟 東星斑 Leopard Coral Grouper 游水。養魚東星斑的正式學名是鰓棘鱸，是最為香港人熟悉的海斑。東星斑的魚身...

10 個月前

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🍟【東星斑炸魚手指配他他醬】🍟 東星斑 Leopard Coral Grouper 游水。養魚東星斑的正式學名是鰓棘鱸，是最為香港人熟悉的海斑。東星斑的魚身顏色由粉白至鮮紅皆見，活魚有豹狀暗紋，全身滿佈細小的實心圓點。街市所售的游水東星斑有養殖也有野生，養魚通常大小均一且顏色較淺，而過斤的大東星則多為海魚。東星斑一向被傳統中菜視為上品魚種，長列於婚宴最昂貴的菜單之中。由於顏色吉利，於新年及中秋前夕，牠的價格更會翻倍暴升。在眾多海斑當中，東星斑的味道較為清雅。養殖東星的魚味雖然偏淡，但勝在肉嫩無渣，售價也