#爆漿甜點
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流心起司餡在嘴巴化開，暖暖的好蘇湖～ 半熟乳酪塔材料表 ------------------ 杏仁塔皮團： 低筋麵粉120g/杏仁粉15g/無鹽奶油75g/砂糖45g/雞蛋半顆/鹽巴一撮 塔皮壓豆子180度烘烤25分鐘，份量約10個直徑7公分塔模 內餡： 奶油乳酪150g/馬斯卡彭乳酪50g/鮮奶油60g/牛奶30g/檸檬