最近全聯有買一送一的活動,不小心成為醬油小富翁,這次用黑豆桑的薄鹽黑金醬油,煮一鍋醬油會用到很多的紅燒牛腩吧! 如果湯比較多還可以直接變牛肉麵 食材全部都在全聯就可以買的到 牛肋條一包、洋蔥一顆、青蔥一把、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄依喜好添加 因為通常時間有限,下班一到家我會先煮一鍋蘿蔔湯在旁邊滾,讓蘿蔔先軟化等等較快入味,湯頭也自帶甜味。這時候就可以準備其他的備料 牛肋條退冰後切成一口大小,先煎出些許焦香味,再加入洋蔥拌炒 洋蔥軟化以後再加入蕃茄、已經煮好的紅白蘿蔔,這時候就可以倒入一些醬油調味了。如果想要口味