台南市的後花園,楠西區的梅嶺風景區一年四季有不同景緻,冬賞梅、春百花盛開、4-5月螢火蟲季、夏天好避暑 除美景與登山步道外,還能品嚐道地的「梅子大餐」,尤其醃製梅子熬煮的土雞料理「梅子雞」,令人光想到就流口水啦 FB : 太山梅仔雞 地址:台南市楠西區灣丘里梅嶺4號 電話:(06)575-193 營業時間: 10:00–20:00 (周四公休) 看過曬柿子、曬烏魚子、曬麵、曬麵線,第一次遇到曬梅子才知道,不僅梅花香、曬梅子也很香 太山梅仔雞的老頭家顏泰山先生,從梅農的身分轉型創立台灣第一家梅子雞餐廳 太山梅