#王子煮場
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天氣開始冷，有什麼比起食一碗熱呼呼的湯麵好，喝啖麵不但可以暖胃，吃口麵又可以飽肚，身心滿足，豈不樂乎！今集王子就從馬來西亞的朋友手中，抄來一道地道食譜，此菜式聽落簡單，但做法輕微繁複，味道卻美味非常，就是「馬來西亞蝦麵」。就且看《王子煮場》今次如何以家居小
潮汕地區臨近大海，以出產多種海鮮聞名，砂鍋海鮮粥、清蒸海鮮等菜式更是讓人食指大動。今集的《王子煮場》，王子精選潮州的曬乾紫菜、高質生蠔和魚露，示範一道「潮州紫菜蒸蠔」的菜色，亦會分享選擇魚露的小秘笈，選購的時候不妨留意一下！ 完整食譜：https://link.mingpao.