#瑪露連嫩仙草創始店

說到甜湯，大多聯想到豆花、紅豆湯、燒仙草，而主打嫩仙草的店家似乎不多，但在臺中，已有一間經營五十餘年的嫩仙草老店「瑪露連嫩仙草」，至今已由第二、第三代接手，並逐漸開枝散葉至全臺。 -- 「瑪露連嫩仙草」創始店位於臺灣大道上，從臺中火車站步行過來約十分鐘。 數年前到臺中旅遊時吃了「東東芋圓」，當時就有不少人推薦我「老芋仔芋圓」跟「瑪露連嫩仙草」，恰好這次下榻的「台中東旅」就在旁，就順道過來嚐鮮。 長年在基隆生活的第一代創辦人，因為天氣因素舉家搬遷至娘家臺中，受到夜市啟發取名為＂三種冰＂，並加入丈母娘的自製芋Q

圖.文／RURU 在台中已有五十年經驗的【瑪露連嫩仙草】，可以說是台中人記憶中懷念的老味道。同時也是喜歡吃嫩仙草的朋友心目中口袋名單之一。 創立於1971年的【瑪露連嫩仙草】，起初是在台中市府路附近的小攤子而已，至今已有多家分店，把這個懷念的老味道推廣到外縣市。而【