#生炒

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三重老字號鴨肉羹必加辣粉! 饕客:憂「蘇丹紅」會少吃
三重這家老字號的生炒鴨肉羹,每天一開店,客人絡繹不絕,隊伍從來都沒停過,而不少饕客必加辣椒粉來提味。但近期工業用染料致癌物「蘇丹紅」流入市面,雖然鴨肉羹所使用的辣椒粉沒用到,但也讓民眾憂心忡忡,坦言雖然知道沒問題還是會少加,另外三和早市這家炸物攤商撒的辣椒粉都是跟知名廠商訂,就是為了食品安全幫消費者把關。 #三重 #生炒 #鴨肉羹 #蘇丹紅 #辣粉 「年代電視」是完全數位化的電視新聞台,提供全方位即時報導,以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP,隨時隨地收看即時新聞與節目。 瀏覽【年代電視】官網: ht
板橋排隊小吃4樣一百吃超飽! 銅板價炭火煨湯養生進補|@Truemii
說到板橋你會想到什麼呢?高樓百貨林立的板橋其實也有不少藏在巷弄內的美味小吃,今天小林就帶大家來吃3間口袋名單,第一家是位在黃石市場內的排隊攤位「高記生炒魷魚」,一來就看到不少人在排隊,看老闆裝湯的手一直沒停過,內行的都知道除了生炒魷魚還要買旁邊的炸物攤!芋頭Q、米腸、蘿蔔糕三樣綜合一份才45元!這什麼超佛的銅板價啦~羹湯的酸甜味滿重,但魷魚吃起來爽脆新鮮,炸物推薦一定要沾他們的蒜蓉醬油超級搭!接著第二站來到四維路的「甕中甕炭火煨湯」,是用傳統炭火煨製湯品,在一個大甕裡面擺滿無數小甕,第一次看到這種製作湯的方