年底到了,外出聚会时如何选择加了代糖的奶茶和甜品?无糖可乐还能喝吗?代糖致癌吗?甜味剂是安全的吗?这期视频,我们来聊聊几十年在禁令、政治和商业博弈中各种反转的代糖革命,以及深度解析2023年年中WHO发布的代糖报告为什么将阿斯巴甜归为2B类致癌物。希望这期视频,能对大家选择代糖成分时有所参考和启发。 时间轴: 00:05 - 02:02 代糖致癌? 02:03 - 04:50 第一代代糖:糖精 04:51 - 09:46 糖精曲折的商业化之路 09:47 - 12:20 或致小鼠致癌,糖精再被质疑 12:2