#石頭火鍋爆香

雅香石頭火鍋的創始店開在西門町的成都路上，插旗板橋一陣子了， 想說不用跑到西門町那麼遠就可以吃到這美味，Ruby終於有機會來吃看看了。 雅香石頭火鍋基本的開鍋費用是一鍋100元，用餐時間是100分鐘， 湯頭皆以豬大骨和雞骨熬煮，如果需要爆炒的配料也可以選， 香菇、大白菜 $50和蒜苗 $60和乾魷魚$70， 朋友很豪氣的全選，不得不說炒起來的湯頭確實很鮮甜。 桌上爆炒的配料有洋蔥絲、紅蘿蔔絲、九層塔和他們自製的沙茶醬， 肉品的部分可以先選一份炒肉來炒香，雅香上選牛$159 點完餐後就可以去旁邊的選要的配料，