#砂锅丸子

本期美味：肉食，人类获取蛋白质的主要来源。从捕猎到饲养，甚至深海的捕捞，对肉的追求，影响着数万年来人类的发展。直到今天，对于这来之不易的肉，中国人一点儿都不会浪费。边角料，不是肉类的主材，却凭借各地主厨以大开大合的风味、剑走偏锋的口感，一路翻滚逆袭，捧出让人牵肠挂肚的美味。 00:01 麻酱爆肚 10:53 火锅毛肚 13:53 酸血鸭 20:55 麻辣兔头 26:23 大肠面 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家

本期节目主要内容：当一缕阳光照亮天际，西安城开始苏醒，众多美食已陆续摆上餐桌。肉丸胡辣汤、油茶麻花、水盆羊肉，本期带你了解古城西安的这些“硬核”早餐。 00:01 肉丸胡辣汤 12:00 油茶麻花 23:33 水盆羊肉 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家乡至味2024》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTATd2yYircx6ey_zJPB4eRn