#秀秀愛料理

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|剝皮辣椒竹筍雞湯| 今天來分享一道超好喝的湯品~ 剝皮配上竹筍非常合, 大衛「ㄡㄌㄡˋ」到不行😆 我用真果食的老饕麻辣剝皮辣椒成就了這一鍋妙不可言的湯啊🤩 ...
|剝皮辣椒竹筍雞湯| 今天來分享一道超好喝的湯品~ 剝皮配上竹筍非常合, 大衛「ㄡㄌㄡˋ」到不行😆 我用真果食的老饕麻辣剝皮辣椒成就了這一鍋妙不可言的湯啊🤩 沒有麻辣口味的用原味也可以, 真果食的剝椒我覺得蠻濃的,所以湯汁只加了4大匙,我覺得味道剛剛好。 只是不同廠牌的剝椒湯汁濃稠度可能不一樣,比例要自己拿捏。 But他的麻辣香氣我好愛,喜歡麻辣的一定要試試看歐😊 ▶️食材:(2~4人份) 1)土雞腿1隻 2)竹筍2支 3)香菇6朵 4)剝皮辣椒4根 ( realfruit2049 ) 5)米酒2大匙 6)
鮮蝦絲瓜雞蛋麵 今天來分享一道簡單鮮甜的鮮蝦絲瓜雞蛋麵,現在是絲瓜的產季拿絲瓜來做基底,絲瓜清甜的味道,再加蝦仁的鮮味和雞蛋的蛋香實在太滿足了! 有買絲瓜的大家...
鮮蝦絲瓜雞蛋麵 今天來分享一道簡單鮮甜的鮮蝦絲瓜雞蛋麵,現在是絲瓜的產季拿絲瓜來做基底,絲瓜清甜的味道,再加蝦仁的鮮味和雞蛋的蛋香實在太滿足了! 有買絲瓜的大家可以試試看喲,簡單美味😁 ▶️食材:(約2人份) 1)絲瓜1條 2)蝦仁6~8隻 3)雞蛋2顆 4)細麵1捆 5)薑絲 6)雞湯粉半包( soup_up_official ) 7)白胡椒粉 8)鹽巴 9)水約600ml 📍無雞湯粉,可用雞粉或鮮味炒手替代。 📍水可換雞高湯、雞湯。 ▶️作法:(圖二影片) 1)蛋煎定型後起鍋備用。 2)原鍋煎蝦仁,雙面