ibuki 日本料理 ibuki位於台北香格里拉遠東國際大飯店的七樓,日式風格的裝潢、雅緻的私人包廂與日式庭院造景,彷彿讓人有置身於日本的感覺,頂級懷石料理更是讓許多人趨之若鶩,每一道餐點都非常精緻,不管是食材、工法、味道和擺盤,每一項都是主廚精心搭配,是你不可錯過的日本料理之一。 用餐環境 餐廳的占地非常大,大致上可分為日式料理用餐區、鐵板燒用餐區以及包廂區,裝潢都是典雅的木作日式風格,暖色系的色調讓用餐過程的氛圍充滿溫馨、放鬆的感覺。 ▼ 鐵板燒用餐區的菜單與懷石料理菜單各不相同,有機會再來開箱介紹給大