怡保(IPOH)出名好山好水,凡是用水做的美食都十分出色,今天的主角「河粉」就是其中之一。加上雞絲、蝦仁、韭菜、高湯,就是一碗每次到怡保不能錯過的地方美食「雞絲河粉」。在眾多的雞絲河粉中,到底誰能脫穎而出,成為我們的心水推介呢? 【樂會居茶室 Kedai Makanan Loke Wooi Kee】 26, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak 【永發小炒飯店 Wing Fat Xiaochao Restaurant】 1512,