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#粉蒸
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厨师长教你:经典川菜“粉蒸牛肉”,米粉醇香,牛肉软糯(内附香辣米粉做法)
1 年前
• 56 次觀看
美食作家王刚
本期菜品【粉蒸牛肉】 【主料】 东北大米(500克) 糯米(100克) 牛腱子肉(约400克) 【辅料】 八角粉(约2克) 花椒面(适量) 辣椒面(适量) 生姜(1小块) 小葱头(适量) 香油(约10克) 红薯(1小块) 小葱(几根) 蒜蓉(适量) 植物油(适量) 【调味料】 食用盐(约
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