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台灣是美食王國，很多知名的手搖飲或是糕點，都超過一甲子，或是人氣店家，帶您揭密為何在競爭激烈的環境下，這些店還能屹立不搖。 #原物料 #手搖飲 #糕點
今天(3/20)是24節氣的春分，傳統習俗吃糕點、太陽餅開運持續受大陸冷氣團影響，各地清晨相當冷，最低溫在基隆8.9度外，今年更是128年來最早的春分，習俗有「春分吃春菜」的習俗，或是有人會吃糕點、太陽餅來開運，營養師也推薦幾款食物保健，因為春分時節天氣溫差大，建議食物以清淡為主。 訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8 #春菜 #保健 #糕點
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今日の和菓子は 上生菓子〜紫式部 日本與台灣都產有這種植物 台灣成為～杜虹花、紫珠 台灣低海拔山林時常可見的野生植物 也是多用途的中藥材 在日本的秋天 紫式部會結成紫色珠型小果實 所以每年的個季節 我都會以這個主題製作和菓子 今日和菓子 以捲軸綠葉型表現 上生菓子～紫式部
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今日の和菓子は 上生菓子〜紫式部 日本與台灣都產有這種植物 台灣成為～杜虹花、紫珠 台灣低海拔山林時常可見的野生植物 也是多用途的中藥材 在日本的初秋 紫式部會結成紫色珠型小果實 所以每年的個季節 我都會以這個主題製作和菓子 今日和菓子 以捲軸綠葉型表現 上生菓子～紫式部 此款和菓子將在十月初開使販售 同時可在高雄 #吉照故里茶道院 品嚐
今日の和菓子は 上生菓子～コスモス 台灣稱波斯菊 花型似若樱花，而在日本得名秋櫻 經常看到各色的秋櫻成片綻放 形成一片片花海 看似嬌弱的草花 卻有著溫柔、堅強的女性形象 今日和菓子 上生菓子～秋櫻 此款和菓子將在十月初開使販售 同時可在高雄 #吉照故里茶道院 品嚐
十月の山の裾野に広がる 満開の小さい菊の花 今日の和菓子は 上生菓子〜山菊 十月的低海拔山林 小徑旁開滿黃色小山菊 今日和菓子 練切製上生菓子～山菊 此款和菓子將在十月初開使販售 同時可在高雄 #吉照故里茶道院 品嚐
今日の和菓子は 上生菓子～栗 在日本秋の味覺當中 栗子可說是秋天經典的食材 關於三日月出品栗子類和菓子 好吃的秘訣其實很簡單 一定要以新鮮栗子蒸煮、手工細剝 接下來在這栗子豐收的季節 我們會製作一系列栗子相關的和菓子 喜歡栗子的朋友 請記得關注三日月臉書粉專 今日和菓子 上生菓子～栗子
今日の和菓子は 上生菓子～彼岸 紅花石蒜以地下鱗莖模式休眠 於秋分時節冒出綻放 從不令人失望～ 彼岸花又名曼珠沙華 為佛經中所描述的天界之花 日本秋分前後三日稱為秋彼岸 是人間與冥界最接近的日子 也是日本祭祀祖先的重要時節 彼岸之花色澤血紅 於彼岸時期開花 在黃泉路上指引彼岸先人 也因此得名～彼岸花 今日和菓子 以練切針箸技術 表現上生菓子～彼岸花 此款和菓子將在十月初開使販售 同時可在高雄 #吉照故里茶道院 品嚐
今日の和菓子は 上生菓子〜中秋 中秋節就要到來 結合月亮與月兔為主題的和菓子 這種因應節日而製作的思維 就是上生菓子最迷人的風雅之處 今日和菓子 上生菓子～月圓
今日の和菓子は 上生菓子〜月兔 #月兔 #ねりきり #上生菓子 #抹茶 #練切 #練り切り #抹茶 #茶道 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #糕點 #三日月茶空間 #和菓子教室 #大安區美食 #食器 #素食 #igfood #japanesesweet #茶菓子 #wagashi #taipei #taiwan #canon #sweets #japaneseconfectionery #Vegetablest #화과자 月兔 每年中秋節 都會製作兔子造型和菓子 說起每年農曆八月十五的中秋節 日本在這一天也
今日の和菓子は 上生菓子～野菊 初秋的氣候特色 白晝雖然持續炎熱 但夜晚的氣溫感覺變得涼爽 晝夜的溫差逐漸明顯 野地的小野菊 也開始綻放紫色小花朵 今日和菓子 上生菓子～野菊
今日の和菓子は 外郎〜梨 #梨 #梨子 #上生菓子 #抹茶 #外郎 #茶道 #和菓子教學 #和菓子 #和菓子作り #甜點 #三日月茶空間 #和菓子教室 #糕點 #日式甜點 #台北甜點 #大安區美食 #下午茶 #素食甜點 #igfood #japanesesweet #wagashi #taipei #canon #sweets #japaneseconfectionery #foodstagram #mikazukiwagashi #Vegetables #vegetariandessert #화과자 外郎
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