#紅土鹹蛋黃

人人心中都有一顆冠軍蛋黃酥，我們龜仔港鄉親唯一支持貓的廚房手工甜點。 醃漬超過一個月的紅土鹹鴨蛋，老闆娘如果不是在洗鴨蛋就是在洗鴨蛋的路上，口感細緻綿密，香醇毫無腥味，不愧是用耐心等待、足日才敲開的鹹鴨蛋。 今年選用清爽的飛雪無水奶油，酥皮層層細緻，香氣纖細餘韻綿長。 每顆60g，剛剛好滿足的大小，每日服用一顆，常保心情愉快。 酥皮、紅豆、蛋黃，是經過多次排列組合才敲定的完美比例。唇齒先接觸到輕盈酥脆感，接著是清甜綿密的紅豆，最後融合香醇回甘的鴨蛋黃，每一顆都是貓的廚房再進化。 沒吃過這麼搶戲的蛋黃酥屁股，

J.L.佶利蛋烘焙坊 大里甜點麵包J.L.手作烘焙 佶利蛋行第四代開麵包店， 自家古法醃製紅土鹹鴨蛋， 通通包進麵包和甜點裡， 網友讚爆神好吃蛋黃酥， 還有必買台版金莎巧克力！ J.L.手作烘焙店址超低調， 藏身於中興路一段星巴克對面巷弄， 即使經過也很容易錯過， 走進去才發

台中蛋黃酥J.L手作烘焙 台中大里隱藏版蛋黃酥 J.L.手作烘焙 老字號蛋行第四代開賣蛋黃酥， 自家古法醃製紅土鹹鴨蛋， 很多網友說超好吃不輸給排隊名店， 全台宅配2盒即享免運。 神祕鐵皮屋低調熱賣蛋黃酥！ J.L.手作烘焙的店址很隱密， 藏身在中興路一段星巴克對面巷子， 我們用導航還報錯路， 目前工作室正在裝潢中， 以後就會有美美的門市了。 本身的佶利蛋行在業界很有名， 堅持傳統古法紅土醃漬鴨蛋黃， 不只費工，還要耗時28天醃漬熟成， 才能讓蛋黃醇味綿密豐厚， 不會有鹽水製作的死鹹感， 許多知名烘焙坊都爭

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