#素食餅乾食譜
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自製巧克力棒餅乾， 超低糖，無蛋、無奶油， 素食者也可以享用， 愈嚼愈香，讓人忍不住一根接一根。 ＜巧克力棒餅乾＞材料：2～3人份 1.低筋麵粉100g 2.巧克力粉5g 3.食用油30g 4.黑糖10g 5.過濾水40g（可用豆漿或鮮奶取代） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便
今天下午的點心是煉乳餅乾， 家裡剩下一點煉乳， 心血來潮，做成這道無雞蛋、無奶油的素食餅乾， 不掉屑，吃起來香脆爽口。 ＜煉乳餅乾＞材料：2人份 1.低筋麵粉50g 2.食用油15g（一般沙拉油皆可） 3.煉乳15g 4.水20c.c.（可改成鮮奶或豆漿） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：