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【ダイエット②】ノーベル賞を受賞したオートファジーの食事法をエドが検証!! ホントに痩せる?
「1日3食」は食べ過ぎ!「16時間空腹」を意識的に作り出そう!この食事法のベースは「オートファジー」。オートファジー とは、体内に飢餓状態を作り出すことで細胞内の古くなったタンパクを新しく作り替えようと細胞が活性化する仕組みのこと。オートファジー の研究は、2016年に東京工業大学栄誉教授の大隈良典先生がノーベル生理学・医学賞を受賞されています。 今回ご紹介した書籍は『「空腹」こそ最強のクスリ』著:青木厚医学博士です。 (出版社:アスコム) ■前回の動画 https://www.youtube.com/wa