羅宋湯是一道用上大量蔬菜和肉類,所燉煮出來的天然好味道。只要事先將食材洗洗切切好,一鍋到底就能完成。調味很容易,料理也很簡單,即使是廚房新手,也能駕馭的美味湯品:) 食材(4人份/ 45分鐘) 1.牛肋條 550g 2.洋蔥 1顆(150g) 3.無鹽奶油 2大匙 [燉湯材料] 1.馬鈴薯 中型2顆(300g) 2.紅蘿蔔 小型1條(100g) 3.月桂葉bay leaves 2片 4.清水 900ml 5.高麗菜 1/4顆 [調味料] 1.牛番茄 3顆(300g) 2.蕃茄醬 4大匙 3.醬油膏 1大匙