#美熊吃台南 #美熊吃鹹酥雞 30年鹹酥雞老攤歷經搬遷,現點現炸看似沒人排隊,但前面待炸的籃子已經擺好擺滿,每到街燈亮起香氣撲鼻而來,鹽酥雞、雞排、三角骨應有盡有,不用進武聖夜市停車就可以享用。 . 這次我們點了雞蛋豆腐、三角骨、鹹酥雞、香腸,隨餐會附洋蔥、蒜頭、胡椒、也可以加辣粉吃得更過癮。 . 鹹酥雞分量中規中矩,價格比安南區安中路鹹酥雞、朋友鹹酥雞稍高一些,雞胸肉切丁醃製後,裹上古早味炸粉下鍋酥炸,特別的是有經過脫油機,不會那麼油膩,外皮酥肉感嫩鹹香感好過癮。 . 三角骨也挺不錯吃,啃骨邊肉就是有一種