#義華餅行

在擁有「糕餅之鄉」的豐原這一條中正路上就集結了許多的知名餅店，而且每一間都是擁有多年歷史的老店，寶才、寶泉、雪花齋、聯翔、薔薇派、義華…各自有其經典的特色產品(小月餅、鹹蛋糕、蛋黃酥、古早味蛋糕、太陽餅等等)都是我變成台中好媳婦之後，跟著老爺的介紹吃一輪，就這樣吃了N年，每每回台中家總是會買來解饞或者帶回給親友享用，不得不說豐原的糕餅真的好吃，也難怪是大家最喜愛的熱門伴手禮。 這次介紹的就是我很喜歡吃的鹹蛋糕，問老爺說這麼多間的鹹蛋糕到底要吃哪一家？在地長大的他首推『義華餅行』這裡距離廟東夜市不遠，吃喝飽足

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